Interpretación de la Norma FSSC 22000:2013
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Categoría NORMATIVO
Etiqueta Norma FSSC 22000:2013
Descripción
Contenidos
Modalidad
Código SENCE
Duración
Descripción
El curso de Interpretación de la Norma FSSC 22000:2013 los alumnos podrán conocer y aplicar los fundamentos y principios para la implementación del sistema de inocuidad alimentaria Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la elaboración de alimentos inocuos según la norma NCh 2861:2011.
Contenidos
Modalidad
Código SENCE
Duración
Horas: 8 Horas